隨著餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展，餐飲行業(yè)也面臨著激烈的競(jìng)爭(zhēng)。餐飲行業(yè)呼叫中心可以讓餐飲行業(yè)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量，從而贏得市場(chǎng)，贏得顧客滿(mǎn)意。
餐飲行業(yè)呼叫中心的特點(diǎn)：
餐飲行業(yè)呼叫中心，借助計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)、現(xiàn)代通信、多媒體等豐富的信息技術(shù)手段，整合餐飲行業(yè)內(nèi)部資源，提升業(yè)務(wù)處理能力，使餐飲行業(yè)呼叫中心不僅成為與客戶(hù)有效聯(lián)絡(luò)的統(tǒng)一的服務(wù)窗口，還要與餐飲系統(tǒng)能夠進(jìn)行高效的集成，形成以呼叫中心為調(diào)度中心、整合不同業(yè)務(wù)部門(mén)的業(yè)務(wù)流程，實(shí)現(xiàn)服務(wù)咨詢(xún)，訂購(gòu)，客戶(hù)資料管理的業(yè)務(wù)處理平臺(tái)，建成以呼叫中心為業(yè)務(wù)處理核心的餐飲行業(yè)服務(wù)中心。
餐飲行業(yè)呼叫中心系統(tǒng)功能：
1、普通號(hào)碼綁定：不限定綁定號(hào)碼類(lèi)型，普通固話(huà)、手機(jī)、400均可以綁定，餐飲公司不用為使用呼叫中心系統(tǒng)而特意使用400號(hào)碼，使原有號(hào)碼廣告宣傳費(fèi)用不被浪費(fèi)。
2、400全國(guó)服務(wù)號(hào)碼：可以使用全國(guó)統(tǒng)一的400號(hào)碼，為餐飲公司提升了整體的形象與身價(jià)，符合開(kāi)展全國(guó)業(yè)務(wù)的利益方向。
3、來(lái)電受理記錄：座席將每次來(lái)電可根據(jù)不同類(lèi)別進(jìn)行記錄，使管理人員以及業(yè)務(wù)人員可以了解到受理情況。
4、來(lái)電彈屏：主叫號(hào)碼自動(dòng)檢索客戶(hù)資料并立即顯示給座席頁(yè)面，坐席在接聽(tīng)的同時(shí)即可以進(jìn)行相關(guān)的客戶(hù)信息錄入操作。
5、短信功能：餐飲公司可以發(fā)送任意號(hào)碼短信，特別適用于餐飲公司與客戶(hù)之間的信息提醒與訂單確定。
6、訂單處理和跟蹤：系統(tǒng)可以記錄和處理客戶(hù)的訂單，包括接收新訂單、確認(rèn)訂單細(xì)節(jié)、安排配送或取餐時(shí)間，并跟蹤訂單的狀態(tài)和進(jìn)度。
7、IVR 自助服務(wù)：系統(tǒng)可以通過(guò) IVR（交互式語(yǔ)音應(yīng)答）功能，提供自助服務(wù)選項(xiàng)，如查詢(xún)訂餐狀態(tài)、查看菜單、預(yù)約等，減輕客服代表工作負(fù)擔(dān)。
8、實(shí)時(shí)監(jiān)控和報(bào)表：系統(tǒng)可以提供實(shí)時(shí)的監(jiān)控功能，管理員可以隨時(shí)了解呼叫情況、服務(wù)質(zhì)量和團(tuán)隊(duì)績(jī)效等，并生成報(bào)表進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和改進(jìn)。
總結(jié)：
餐飲行業(yè)呼叫中心對(duì)餐飲公司的服務(wù)流程進(jìn)行了優(yōu)化，可以使餐飲公司各個(gè)部門(mén)、各個(gè)人員的職責(zé)劃分更加明確，不必要、不合理的崗位可以精簡(jiǎn)，人員的工作量可以通過(guò)各種統(tǒng)計(jì)數(shù)字得到量化，并隨時(shí)提供監(jiān)督告警功能。餐飲行業(yè)呼叫中心改善餐飲公司服務(wù)質(zhì)量，提高客戶(hù)滿(mǎn)意度。
